Nu på morgonen tänkte jag även tipsa er om något som i alla fall jag tycker är hur gott som helst och passa perfekt till frukost. :)

Varm makrillfrestelse

Ugn: 250º

2 st skivor franskbröd
0,5 burk makrill med tomatsås
1 tomater
0,5 gul lök
Riven eller hyvlad ost
Eventuellt rucolablad


Gör så här:
Mosa makrillen med tomatsåsen
Rosta brödet och bred på smör.
Dela upp makrillen på de fyra brödskivorna.
Hacka löken.. lägg på mackorna.
Skär tomaten i skivor, lägg på.
Toppa med den rivna eller hyvlade osten.
Lägg mackorna på ett ugnsäker plåt.
In i mitten av ugnen 250º cairka 10-12 min.
Garnera med tomatskivor och rucola.
Klart att servera!